Alta do Boi Gordo Surpreende no Mercado Físico

As cotações do boi gordo avançaram novamente no mercado físico nesta quinta-feira (29), e a expectativa é de que o movimento positivo prossiga no curto prazo. A oferta limitada de animais prontos para abate tem dificultado o alongamento das escalas dos frigoríficos.

De acordo com o analista Fernando Henrique Iglesias, da Safras & Mercado, a demanda externa mantém ritmo firme, especialmente para Estados Unidos, China e Europa, sustentando os preços internos. A valorização do real, porém, pode conter altas mais intensas.

Preços da arroba

• São Paulo: R$ 328,58 (ontem: R$ 327,50)
• Goiás: R$ 314,46 (ontem: R$ 313,93)
• Minas Gerais: R$ 318,53 (ontem: R$ 316,76)
• Mato Grosso do Sul: R$ 315,57 (ontem: R$ 314,43)
• Mato Grosso: R$ 308,02 (ontem: R$ 307,23)

Atacado reage em janeiro

Os preços da carne bovina no atacado também subiram, comportamento incomum para o mês. Iglesias afirma que frigoríficos operam com estoques reduzidos e o varejo não repassou integralmente a queda nas proteínas concorrentes.

• Quarto traseiro: R$ 26,50/kg, alta de R$ 0,50
• Quarto dianteiro: R$ 19,00/kg, alta de R$ 1,00
• Ponta de agulha: R$ 18,00/kg, alta de R$ 0,50

Desempenho do dólar

O dólar comercial encerrou o dia em queda de 0,25%, cotado a R$ 5,1941 para venda e R$ 5,1921 para compra. A moeda oscilou entre R$ 5,1658 e R$ 5,2483 ao longo da sessão.

Imagem: canalrural.com.br

Com informações de Canal Rural