Arroba do Boi Fecha Estável, mas Frigoríficos Testam Baixas

O mercado físico do boi gordo registrou nova rodada de compras em valores ligeiramente menores, embora a maior parte das praças tenha mantido estabilidade nas cotações.

De acordo com o consultor da Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, as indústrias frigoríficas contam com escalas de abate em torno de sete dias úteis na média nacional. A boa qualidade das pastagens permite que os pecuaristas segurem a oferta e reduzam a intensidade das quedas.

Iglesias destaca que os frigoríficos avaliam estratégias para adequar a produção ao cenário de demanda e às mudanças previstas nas exportações de carne bovina em 2024.

Preços da arroba

• São Paulo: R$ 317,33 (ante R$ 320,33)
• Goiás: R$ 311,61 (R$ 311,43)
• Minas Gerais: R$ 313,53 (R$ 312,94)
• Mato Grosso do Sul: R$ 306,48 (R$ 306,93)
• Mato Grosso: R$ 294,08 (R$ 294,16)

Atacado segue acomodado

No atacado, os preços mostram acomodação, mas o viés continua baixista para o curtíssimo prazo, especialmente na segunda quinzena do mês, período em que a demanda costuma arrefecer e os consumidores optam por proteínas mais baratas.

Imagem: canalrural.com.br

• Quarto traseiro: R$ 26,40/kg
• Quarto dianteiro: R$ 19,00/kg
• Ponta de agulha: R$ 17,50/kg

Dólar comercial

O dólar comercial encerrou o dia com alta de 0,48%, negociado a R$ 5,4008 na venda e R$ 5,3988 na compra. A moeda oscilou entre a mínima de R$ 5,3595 e a máxima de R$ 5,4235.

Com informações de Canal Rural