Arroba do Boi Gordo Cai e Preço Fica Abaixo de R$ 300

O valor da arroba do boi gordo recuou novamente nesta quarta-feira (24), pressionado por frigoríficos que buscaram pagar menos, sobretudo em Rondônia e Tocantins. A avaliação é da consultoria Safras & Mercado, que destaca a perda de sustentação do patamar de R$ 300.

Segundo o analista Fernando Henrique Iglesias, as indústrias de maior porte mantêm escalas de abate entre oito e nove dias úteis graças a contratos a termo e bois de confinamentos próprios, o que amplia o poder de barganha das empresas. As exportações de carne seguem como principal fator de suporte, com volumes expressivos projetados para 2025.

Cotações da arroba

• São Paulo: R$ 303,75 (anterior: R$ 304,42)
• Goiás: R$ 286,61 (R$ 287,14)
• Minas Gerais: R$ 285,59 (R$ 287,65)
• Mato Grosso do Sul: R$ 320,14 (R$ 321,16)
• Mato Grosso: R$ 293,24 (R$ 294,32)

No atacado, os preços permanecem estáveis e a reposição entre indústria e varejo segue lenta. Para a primeira quinzena de setembro, a consultoria projeta melhora na demanda com o ingresso dos salários na economia. A carne de frango continua mais competitiva que as demais proteínas.

Preços no atacado

• Quarto traseiro: R$ 23,35/kg
• Quarto dianteiro: R$ 17,50/kg
• Ponta de agulha: R$ 16,40/kg

No mercado cambial, o dólar comercial subiu 0,93% e fechou a R$ 5,3268 para venda e R$ 5,3248 para compra, após oscilar entre R$ 5,2941 e R$ 5,3306 durante o dia.

Imagem: José Adair Gomercindo via canalrural.com.br

Com informações de Canal Rural