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Arroba Do Boi Gordo Se Mantém Estável No Fechamento Da Semana

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17/01/2026
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Início - Notícias e Tendências do Agro - Arroba Do Boi Gordo Se Mantém Estável No Fechamento Da Semana

O mercado físico do boi gordo encerrou a semana com preços predominantemente estáveis, segundo avaliação de Fernando Henrique Iglesias, consultor da Safras & Mercado. De acordo com o especialista, frigoríficos enfrentam resistência dos pecuaristas em aceitar valores menores, o que limita movimentos de queda.

Em alguns estados, houve tentativas de compra com leves ajustes positivos. Ao mesmo tempo, a demanda externa segue firme, sobretudo a dos Estados Unidos. A cota norte-americana para o Brasil, de 52 mil toneladas, já foi totalmente preenchida, indicando continuidade do interesse enquanto a produção local não atende ao consumo projetado.

Preços médios da arroba por estado

  • São Paulo: R$ 317,42 (ontem: R$ 316,50)
  • Goiás: R$ 309,29 (ontem: R$ 310,36)
  • Minas Gerais: R$ 309,12 (ontem: R$ 312,35)
  • Mato Grosso do Sul: R$ 306,93 (ontem: R$ 306,25)
  • Mato Grosso: R$ 293,69 (ontem: R$ 294,08)

Atacado também mostra acomodação

No mercado atacadista, os preços ficaram estáveis nesta sexta-feira (16). Com a segunda quinzena do mês geralmente marcada por menor consumo, a expectativa é de recuo nos valores, já que o consumidor tende a optar por proteínas mais baratas. Iglesias lembra que concorrentes do boi apresentaram queda acentuada na primeira metade de fevereiro.

  • Quarto traseiro: R$ 26,40/kg
  • Quarto dianteiro: R$ 19,00/kg
  • Ponta de agulha: R$ 17,50/kg

Dólar fecha a semana em leve alta

O dólar comercial subiu 0,11% na sessão, cotado a R$ 5,3730 para venda e R$ 5,3710 para compra. A moeda oscilou entre R$ 5,3646 e R$ 5,3946 ao longo do dia, acumulando valorização semanal de 0,13%.

Arroba Do Boi Gordo Se Mantém Estável No Fechamento Da Semana - Imagem do artigo original

Imagem: canalrural.com.br

Com informações de Canal Rural

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