Arroba do Boi Gordo Sobe no Fim da Semana

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O mercado físico do boi gordo encerrou a semana com negociações acima da referência média, impulsionado pela atuação mais agressiva de frigoríficos de menor porte, que trabalham com escalas de abate reduzidas. Segundo o analista Fernando Henrique Iglesias, da consultoria Safras & Mercado, plantas de maior capacidade ainda contam com maior previsibilidade por causa da oferta de animais de parceria, mas a demanda aquecida, especialmente para exportação, sustenta os preços.

Cotações da arroba

  • São Paulo: R$ 312,58 (ante R$ 312,17)
  • Goiás: R$ 300,71 (ante R$ 299,82)
  • Minas Gerais: R$ 303,24 (ante R$ 301,76)
  • Mato Grosso do Sul: R$ 323,98 (ante R$ 323,64)
  • Mato Grosso: R$ 298,65 (ante R$ 298,26)

Preços no atacado

  • Quarto traseiro: R$ 25,00/kg
  • Ponta de agulha: R$ 17,00/kg
  • Quarto dianteiro: R$ 18,20/kg

Iglesias observa que o atacado mantém trajetória firme e pode registrar novos avanços de curto prazo, favorecido pela proximidade do pico de consumo doméstico. O pagamento do 13º salário, a abertura de vagas temporárias e as confraternizações de fim de ano são apontados como fatores de estímulo.

Desempenho do dólar

No câmbio, o dólar comercial caiu 0,65% na sessão, encerrando a R$ 5,4060 para venda e R$ 5,4040 para compra. A moeda oscilou entre R$ 5,4025 e R$ 5,4595 ao longo do dia e acumulou desvalorização de 1,78% na semana.

Arroba do Boi Gordo Sobe no Fim da Semana - Imagem do artigo original

Imagem: Giro do Boi via canalrural.com.br

Com informações de Canal Rural

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