Arroba do Boi Sobe na Primeira Quinzena de Agosto

O mercado de boi gordo manteve o ritmo de compras na maior parte do país durante a primeira quinzena de agosto, elevando os preços pagos pela arroba. Segundo o analista Fernando Iglesias, da Safras & Mercado, os frigoríficos conseguiram alongar as escalas de abate adquirindo lotes nos atuais patamares.

Iglesias projeta estabilidade para o restante do mês, sem sinal claro de novas altas ou recuos nos principais estados produtores. Ele ressalta que as exportações de carne bovina seguem fortes e podem estabelecer novo recorde em 2025, tanto em volume quanto em receita.

Preços da arroba a prazo em 14 de agosto

• São Paulo (capital): R$ 315, alta de 1,61% ante R$ 310
• Goiás (Goiânia): R$ 305, avanço de 3,39% frente a R$ 295
• Minas Gerais (Uberaba): R$ 300, estável
• Mato Grosso do Sul (Dourados): R$ 320, ganho de 1,59% sobre R$ 315
• Mato Grosso (Cuiabá): R$ 310, aumento de 3,33% em relação a R$ 300
• Rondônia (Vilhena): R$ 275, avanço de 1,85% ante R$ 270

Atacado registra nova valorização

No atacado, os cortes também subiram. O quarto traseiro foi negociado a R$ 23,30 o quilo, acréscimo de 1,30% na comparação semanal. O quarto dianteiro atingiu R$ 18, alta de 1,12%.

Para a segunda metade de agosto, porém, o analista vê espaço limitado para novos reajustes, citando consumo mais contido e a maior competitividade de proteínas como a carne de frango.

Imagem: Kadijah Suleiman via canalrural.com.br

Desempenho das exportações

Dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex) mostram que, nos seis primeiros dias úteis de agosto, as vendas externas de carne bovina fresca, congelada ou refrigerada somaram 80,47 mil toneladas, com receita de US$ 447,19 milhões. As médias diárias representam altas de 70% em valor, 35,7% em volume e 25,3% no preço médio por tonelada ante igual período de 2024.

Com informações de Canal Rural