Avicultura Brasileira Recupera Embargos e Mira Crescimento em 2025

O setor brasileiro de carne de frango, maior exportador mundial da proteína, superou em 2025 o primeiro foco de influenza aviária de alta patogenicidade registrado em uma granja comercial do país. A rápida ação dos elos da cadeia produtiva permitiu conter a doença e, gradualmente, derrubar os embargos impostos por diversos mercados.

Entre os grandes compradores, apenas a China ainda não reabriu totalmente suas portas. Porém, uma missão sanitária chinesa esteve recentemente no Brasil para inspecionar o sistema produtivo nacional, e a retomada dos embarques é considerada iminente.

Mercado interno sustenta preços

A demanda interna foi decisiva para a recomposição das cotações. Durante setembro, o atacado paulistano registrou valorização consistente no frango inteiro congelado, peito, coxa e asa. A competitividade frente a outras carnes levou o consumidor, ainda com poder de compra reduzido, a priorizar a proteína avícola.

Perspectivas para o quarto trimestre

Para os últimos três meses do ano, a projeção é de retorno ao volume habitual de exportações — acima de 400 mil toneladas por mês. No mercado doméstico, o consumo tende a ganhar força com o pagamento do 13º salário, a abertura de vagas temporárias e as confraternizações de fim de ano.

Imagem: Anffa Sindical via canalrural.com.br

A avicultura nacional reforça a necessidade de contínuas negociações sanitárias para minimizar impactos de eventuais ocorrências e manter o status de referência em sanidade animal.

Com informações de Canal Rural