Baixa Oferta Sustenta Alta da Mandioca

Os preços da mandioca destinada à indústria continuaram a subir na última semana de outubro devido à oferta limitada, conforme levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).

Além das chuvas registradas em todas as regiões monitoradas, produtores optaram por segurar a comercialização porque a rentabilidade caiu, principalmente em razão da redução recente no teor de amido da raiz.

O preço médio nominal a prazo da tonelada de mandioca entregue à fecularia alcançou R$ 572,96, o equivalente a R$ 0,9964 por grama de amido, alta de 0,5% frente à semana anterior.

Na comparação entre as médias de setembro e outubro, o avanço foi de 12%, marcando o segundo mês consecutivo de valorização segundo o Cepea.

Imagem: Ronaldo Rosa via canalrural.com.br

No segmento de derivados, o ritmo de negócios segue lento. Pesquisadores apontam que muitos compradores de fécula se abasteceram entre o fim de setembro e a primeira quinzena de outubro, enquanto outros adiam novas aquisições à espera de preços mais baixos, especialmente para o início de 2026.

Com informações de Canal Rural