Beef on Dairy Eleva Lucro de Fazendas de Leite no Brasil

A estratégia conhecida como Beef on Dairy, baseada no uso de sêmen de raças de corte em vacas leiteiras, tem se consolidado como alternativa para ampliar a rentabilidade de produtores de leite no Brasil.

De acordo com o zootecnista Alexandre Zadra, o custo médio para produzir um bezerro desmamado nesse sistema é estimado em R$ 1.000.

Para obter maiores ganhos de peso, muitos pecuaristas recorrem ao creep-feeding. O manejo eleva o investimento inicial entre R$ 400 e R$ 600, mas resulta em animais mais pesados e prontos para uma recria acelerada. Nos Estados Unidos, o gasto total é mais elevado por conta de mão de obra especializada e de custos fixos maiores.

Divisão do rebanho

Uma das principais dúvidas de estudantes e produtores é como manter a produção leiteira sem abrir mão do gado de corte. O modelo atual indica a separação do rebanho em dois grupos, permitindo melhor gestão da eficiência produtiva em cada segmento.

Escolha do sêmen

A seleção da raça do sêmen precisa levar em conta clima e características das matrizes. A recomendação é optar por animais com pelo zero e resistência adequada, de modo a garantir eficiência biológica e expressão do potencial de ganho de peso em diferentes regiões do país.

Imagem: canalrural.com.br

Com essas práticas, o Beef on Dairy desponta como ferramenta para agregar valor às propriedades leiteiras brasileiras, reduzindo custos e elevando a margem de lucro.

Com informações de Canal Rural