Boi Gordo Fecha Semana com Preços Estáveis no País

O mercado físico do boi gordo encerrou a semana praticamente estável, sem mudanças significativas na maior parte das praças pecuárias, segundo avaliação de Fernando Henrique Iglesias, analista da Safras & Mercado.

Exceção em Mato Grosso

O especialista destaca que, em Mato Grosso, houve tentativas de compra a valores inferiores aos registrados nos demais estados. Esse movimento ocorre porque grandes frigoríficos ainda contam com gado de parceria — contratos a termo — e animais de confinamento próprio.

Exportações em ritmo forte

As vendas externas seguem impulsionando o setor, com embarques intensos nas últimas semanas. México e China continuam como os principais destinos da carne bovina brasileira.

Cotações por Estado (R$/arroba)

• São Paulo: 311,42 (ontem: 312,17)
• Goiás: 303,57 (inalterado)
• Minas Gerais: 298,24 (ontem: 299,12)
• Mato Grosso do Sul: 319,89 (ontem: 319,66)
• Mato Grosso: 309,66 (ontem: 311,69)

Atacado mantém firmeza

No mercado atacadista, os preços fecharam a semana firmes e a expectativa é de alta no curto prazo, impulsionada pela entrada dos salários e pela necessidade de reposição entre atacado e varejo.

Imagem: José Medeiros via canalrural.com.br

Preços da Carne Bovina no Atacado (R$/kg)

• Quarto traseiro: 24,00
• Quarto dianteiro: 18,10
• Ponta de agulha: 17,10

A carne de frango segue mais competitiva em relação às demais proteínas animais, especialmente quando comparada à bovina.

Dólar em queda

O dólar comercial terminou a sexta-feira (venda) cotado a 5,4150 reais, recuo de 0,58%. No dia, a moeda variou entre 5,3825 e 5,4395 reais; na semana, acumulou desvalorização de 0,13%.

Com isso, o segmento pecuário chega ao fim da semana com cenário de relativa estabilidade, mas com perspectivas de ajustes nos preços à medida que o consumo interno ganha fôlego.

Com informações de Canal Rural