Boi Gordo Inicia Dezembro com Cotações Estáveis

O mercado físico do boi gordo abriu a primeira semana de dezembro com preços predominantemente acomodados, segundo análise de Fernando Henrique Iglesias, da consultoria Safras & Mercado. Muitas frigoríficas seguem fora das compras, avaliando estratégias para o restante da semana.

Preços da arroba por estado

• São Paulo: R$ 322,33
• Goiás: R$ 314,11
• Minas Gerais: R$ 317,35
• Mato Grosso do Sul: R$ 318,52
• Mato Grosso: R$ 299,73

Iglesias destaca que a demanda típica de dezembro tende a sustentar os preços, impulsionada pelo pico de consumo interno e por embarques aquecidos, especialmente após a retomada das vendas aos Estados Unidos, enquanto a procura chinesa costuma ser menor neste período.

Atacado mantém valores

No atacado, as cotações permaneceram estáveis nesta segunda-feira.

• Quarto traseiro: R$ 25,50/kg
• Quarto dianteiro: R$ 19,00/kg
• Ponta de agulha: R$ 18,50/kg

Dólar comercial

O dólar comercial encerrou a sessão em alta de 0,44%, cotado a R$ 5,3585 na venda e R$ 5,3565 na compra.

Imagem: Giro do Boi via canalrural.com.br

Com informações de Canal Rural