Boi Gordo Mantém Arroba Próxima de R$ 323 em SP

O mercado físico do boi gordo permaneceu majoritariamente estável nesta quinta-feira (27), segundo o analista Fernando Henrique Iglesias, da Safras & Mercado. Os frigoríficos de maior porte relatam conforto nas escalas de abate, o que contribui para a acomodação dos preços.

Iglesias aponta expectativa de melhora na demanda em dezembro, combinando consumo interno aquecido e possível aumento das exportações de carne bovina para os Estados Unidos. Esse cenário pode favorecer a recuperação das cotações nas próximas semanas.

Preços da arroba por estado

• São Paulo: R$ 322,58 (ontem: R$ 321,83)
• Goiás: R$ 314,64 (ontem: R$ 315,00)
• Minas Gerais: R$ 316,47 (ontem: R$ 312,94)
• Mato Grosso do Sul: R$ 317,84 (ontem: R$ 317,27)
• Mato Grosso: R$ 299,66 (ontem: R$ 299,78)

Atacado segue firme

No mercado atacadista, os preços continuam sustentados, com sinalização de alta no curto prazo devido ao consumo típico do último bimestre. Cortes do traseiro apresentam maior potencial de valorização, de acordo com o analista.

• Quarto traseiro: R$ 25,50/kg
• Quarto dianteiro: R$ 19,00/kg
• Ponta de agulha: R$ 18,50/kg

Movimento do dólar

O dólar comercial encerrou o pregão com valorização de 0,34%, cotado a R$ 5,3513 para venda e R$ 5,3493 para compra. A moeda oscilou entre R$ 5,3290 (mínima) e R$ 5,3585 (máxima) durante o dia.

Imagem: canalrural.com.br

As informações indicam um mercado de boi gordo cauteloso, mas com perspectiva de melhora nas cotações à medida que a demanda se intensifique no fim do ano.

Com informações de Canal Rural