Boi Gordo Mantém Preço Estável; MS Lidera com R$ 318

O Indicador do Boi Gordo Datagro fechou a terça-feira, 21 de novembro, a R$ 310,72 por arroba na praça de São Paulo, mantendo a estabilidade observada desde o início de outubro.

O destaque continua sendo o Mato Grosso do Sul, onde a referência alcançou R$ 318,13 por arroba, superando o valor paulista nas últimas semanas.

Escalas de abate mais curtas

Segundo a Datagro, há encurtamento nas programações de abate. Embora regiões com maior oferta de animais terminados ainda operem com maior folga, em São Paulo as escalas se situam em torno de 10 dias corridos.

Mercado interno e externo

Na capital paulista, os preços da carcaça casada apresentam recuperação na segunda quinzena de outubro, reflexo de aumento pontual da demanda. A expectativa é de consumo mais aquecido no quarto trimestre, impulsionado pelo 13º salário, festas de fim de ano e férias escolares.

Nas exportações, o ritmo segue firme, mas a China — principal destino da carne bovina brasileira — acende alerta por ter registrado importações recordes em setembro, indicando estoques elevados. Além disso, a conclusão das investigações de salvaguarda, prevista para novembro, pode influenciar o comportamento do mercado chinês.

Imagem: canalrural.com.br

Cotações por praça pecuária

• São Paulo: de R$ 311,38 para R$ 310,72
• Goiás: de R$ 297,03 para R$ 299,14
• Minas Gerais: de R$ 292,12 para R$ 295,23
• Mato Grosso: de R$ 296,33 para R$ 299,31
• Mato Grosso do Sul: de R$ 317,58 para R$ 318,13
• Pará: de R$ 296,55 para R$ 297,89
• Rondônia: de R$ 286,11 para R$ 283,29
• Tocantins: de R$ 296,66 para R$ 296,92
• Bahia: de R$ 289,50 para R$ 290,08

O Indicador do Boi Gordo Datagro também serve de referência para a liquidação dos contratos futuros de pecuária na B3.

Com informações de Canal Rural