Início - Blog - Receitas da Roça - Bolo de Chocolate Famoso: Receita Rápida e Fofinha
Se você é apaixonado por bolos e procura uma receita que seja ao mesmo tempo deliciosa e prática, chegou ao lugar certo. Neste artigo, vamos explorar o famoso bolo de chocolate da Isamara Amâncio, que já conquistou milhões de visualizações no YouTube. Com apenas alguns ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, você terá um bolo fofinho e irresistível em suas mãos.
Esta receita é ideal para quem quer impressionar sem complicação. Seja para um lanche rápido ou uma sobremesa especial, este bolo de chocolate promete encantar a todos. Então, prepare-se para aprender como fazer esse bolo que, além de delicioso, é extremamente prático de preparar.
Link: MUITO FOFINHO, RÁPIDO E FÁCIL! MEXEU, TÁ PRONTO! O MEU BOLO DE CHOCOLATE MAIS FAMOSO-Isamara Amâncio
Este vídeo do canal de Isamara Amâncio oferece uma receita detalhada e prática para um bolo de chocolate impressionante. Confira o conteúdo completo aqui.
Ingredientes Necessários
Para iniciar sua jornada culinária, você precisará dos seguintes ingredientes:
Ingrediente | Quantidade | Observações |
---|---|---|
Ovos | 2 unidades | 100 gramas |
Açúcar | 1 e 1/2 xícara (chá) | 275 gramas |
Óleo | 1 xícara (chá) | 210 ml |
Chocolate em pó | 1/2 xícara (chá) | 50% cacau, 105 gramas |
Água quente | 1 e 1/2 xícara (chá) | 320 ml |
Fermento em pó | 1 colher (sopa) | 14 gramas |
Bicarbonato de sódio | 1 colher (chá) | 4 gramas |
Farinha de trigo | 2 xícaras (chá) | 270 gramas |
Dicas para um Bolo Perfeito
Sempre peneire os ingredientes secos, como farinha e fermento, para garantir uma massa mais leve e sem grumos. Isso faz toda a diferença na textura final do bolo.
Preparando o Bolo de Chocolate
Agora que você já separou todos os ingredientes, é hora de colocar a mão na massa. Siga estes passos simples para garantir um bolo perfeito:
- Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Em uma tigela grande, misture os ovos e o açúcar até obter um creme claro.
- Adicione o óleo e misture bem.
- Em seguida, acrescente o chocolate em pó e misture até formar uma massa homogênea.
- Adicione a água quente aos poucos, mexendo constantemente.
- Incorpore a farinha de trigo peneirada, o fermento e o bicarbonato de sódio, mexendo suavemente.
- Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
Segredos para uma Cobertura Irresistível
Para completar essa delícia, nada melhor do que uma generosa camada de cobertura de chocolate. Veja como é fácil preparar:
- Derreta 200g de chocolate meio amargo ou amargo em banho-maria.
- Acrescente 300g de creme de leite e misture até obter um creme liso.
- Espalhe sobre o bolo ainda morno para que penetre levemente na massa e deixe descansar antes de servir.
Vida no Campo e Delícias Caseiras
Vivenciar a vida no campo traz a oportunidade de desfrutar de sabores e aromas únicos. Prepare este bolo de chocolate e experimente a sensação de estar em um ambiente acolhedor e repleto de simplicidade.
Conclusão
Para resumir, aqui estão os passos essenciais para esse delicioso bolo de chocolate:
- Separe os ingredientes e siga o passo a passo da receita.
- Prepare a cobertura enquanto o bolo assa.
- Aproveite o sabor irresistível de um bolo caseiro, perfeito para qualquer ocasião.
Para mais receitas incríveis e dicas culinárias, visite o canal de Isamara Amâncio no YouTube clicando aqui.
Perguntas Frequentes sobre Bolo de Chocolate
Qual a função do bicarbonato de sódio na receita do bolo?
O bicarbonato de sódio ajuda a aumentar a maciez do bolo, agindo como um agente de crescimento que, junto com o fermento, faz a massa crescer de forma homogênea.
Posso substituir o chocolate em pó por achocolatado?
O ideal é usar chocolate em pó para garantir um sabor mais intenso e menos doce, mas é possível substituí-lo por achocolatado, lembrando que o resultado será mais doce.
Como armazenar o bolo de chocolate?
Guarde o bolo em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até 5 dias.
Posso congelar o bolo de chocolate?
Sim, você pode congelar o bolo sem a cobertura por até 3 meses. Descongele em temperatura ambiente antes de servir.
Como saber se o bolo está realmente pronto?
Faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo, se sair limpo, o bolo está pronto. Caso contrário, asse por mais alguns minutos.