Brasil Deve Alcançar 7ª Posição no Consumo de Ovos

A produção de ovos no Brasil deve somar 62 bilhões de unidades em 2025, avanço de 7,5% em comparação a 2024, segundo projeção da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). O desempenho, se confirmado, representará um novo recorde para o setor.

A ABPA credita o aumento à expansão do consumo interno. A expectativa é que cada habitante consuma, em média, 288 ovos em 2025, 7,1% acima das 269 unidades estimadas para 2024. Com esse resultado, o país deverá entrar pela primeira vez no grupo dos dez maiores consumidores per capita de ovos do mundo.

Projeções para 2026 indicam continuidade da trajetória de alta. A entidade calcula produção de até 65 bilhões de unidades e consumo de 306 ovos por pessoa, o que colocaria o Brasil na sétima colocação global. O primeiro lugar segue com o México, onde a média anual é de 360 unidades por habitante.

Em volume total, China, Estados Unidos e Índia permanecem como os três maiores mercados consumidores de ovos no planeta.

Imagem: Pixabay via canalrural.com.br

A celebração do Dia Mundial do Ovo, nesta sexta-feira (10), reforça a relevância da proteína. Para o presidente da ABPA e do conselho do Instituto Ovos Brasil (IOB), Ricardo Santin, fatores como acessibilidade, versatilidade e valor nutricional, aliados a custos de produção mais ajustados, têm ampliado a presença do alimento na mesa do brasileiro.

Com informações de Canal Rural

Artigo criado em: 09/10/2025
Revisado em: Dezembro de 2025