Brasil Lidera Exportação de Frango Halal no 1º Semestre de 2025

O Brasil manteve a posição de maior fornecedor mundial de frango halal durante o primeiro semestre de 2025, mesmo após a confirmação de um foco isolado de gripe aviária em maio no município de Montenegro, no Rio Grande do Sul.

De janeiro a junho, as vendas externas somaram US$ 1,74 bilhão, segundo dados da Câmara de Comércio Árabe-Brasileira. O montante repete praticamente o desempenho registrado em igual período de 2024, evidenciando a confiança dos importadores nos protocolos sanitários brasileiros.

O recuo pontual observado em maio e junho, logo após o registro da doença, foi antecedido por um avanço de 10% nos quatro primeiros meses do ano. Ainda assim, o país continuou a abastecer 22 nações árabes, das quais 11 aumentaram os volumes comprados.

“O recuo foi natural diante do primeiro registro da doença, mas, sem esse episódio, o semestre teria fechado com alta de dois dígitos”, afirmou Mohamad Mourad, secretário-geral da Câmara.

Participação nas vendas ao Oriente Médio e Norte da África

• Exportações totais do Brasil à região (jan-jun/2025): US$ 9,22 bilhões
• Participação do frango halal: cerca de 19%

Produzido segundo preceitos religiosos e sanitários rigorosos, o frango halal é exportado pelo Brasil desde o fim da década de 1970. Hoje, o país é reconhecido como o principal fornecedor global de carnes certificadas para consumidores muçulmanos — um mercado estimado em 2 bilhões de pessoas, aproximadamente um quarto da população mundial.

Imagem: divulgação via canalrural.com.br

O termo “halal” significa “lícito” em árabe e abrange todas as etapas da produção, da alimentação das aves ao transporte da carne, garantindo o respeito às normas islâmicas.

Com informações de Canal Rural