Chá Verde Reduz Peso em Estudo com Camundongos

Pesquisas financiadas pela Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (Fapesp) indicam que o chá verde pode atuar como aliado no controle da obesidade e da diabetes tipo 2. Em experimentos conduzidos pela professora Rosemari Otton, da Universidade Cruzeiro do Sul, camundongos obesos tratados com extrato padronizado da bebida apresentaram queda de peso, melhor sensibilidade à glicose e menor resistência à insulina.

Os dados mais recentes foram divulgados em junho na revista científica Cell Biochemistry & Function. Para chegar aos resultados, os animais foram alimentados com dietas hipercalóricas durante quatro semanas — versões ricas em gordura e uma “dieta de cafeteria”, que reproduz o padrão alimentar ocidental. Em seguida, permaneceram por 12 semanas nessa alimentação, mas parte do grupo recebeu 500 mg de extrato de chá verde por quilo de peso corporal, administrados por gavagem.

Segundo a pesquisadora, a dosagem aplicada equivale a cerca de 3 g de chá verde por dia para um adulto, ou três xícaras da infusão. Otton ressalta, porém, que sachês convencionais nem sempre contêm a concentração adequada de flavonoides; a recomendação é utilizar extratos padronizados disponíveis em farmácias de manipulação.

Ambiente controlado evita distorções

Um diferencial do estudo foi a manutenção dos camundongos em termoneutralidade (28 °C). Temperaturas mais baixas, comuns em biotérios (cerca de 22 °C), obrigam os animais a gastar energia extra para se aquecer, o que poderia potencializar artificialmente o efeito emagrecedor da substância.

Preservação muscular e ação genética

Além da diminuição do peso, o chá verde impediu a redução do diâmetro das fibras musculares típica da obesidade. A análise molecular mostrou aumento na expressão dos genes Insr, Irs1, Glut4, Hk1 e Pi3k, todos relacionados à captação e ao uso de glicose, além da restauração da atividade da enzima lactato desidrogenase (LDH).

Efeito seletivo sobre o excesso de gordura

Em animais magros, o extrato não alterou o peso corporal, sugerindo ação específica quando há excedente de nutrientes. Estudos com camundongos que não produzem adiponectina indicam que essa proteína anti-inflamatória pode ser peça-chave no mecanismo de ação da bebida, já que nesses modelos o chá verde não apresentou efeito.

Imagem: canalrural.com.br

Trabalhos anteriores da mesma equipe, publicados em agosto de 2022 no European Journal of Nutrition, registraram redução de até 30 % do peso em camundongos obesos após intervenção semelhante.

Apesar dos resultados positivos, Otton afirma que ainda não é possível definir uma dose segura e eficaz para humanos devido à variação entre extratos e características individuais. Para a pesquisadora, a estratégia ideal envolve consumo contínuo, a exemplo de populações asiáticas, aliado a extratos de qualidade comprovada.

Com informações de Canal Rural

Artigo criado em: 20/12/2025
Revisado em: Dezembro de 2025