Cotação da Mandioca Oscila e Se Mantém Quase Estável

Os preços da mandioca apresentaram comportamentos distintos em parte das regiões monitoradas entre 3 e 7 de novembro, segundo levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).

Enquanto algumas praças registraram alta, outras recuaram devido à menor demanda por derivados, o que resultou em estabilidade na média geral.

No período, a tonelada de raiz posta fecularia foi negociada a R$ 572,04 no mercado a prazo, equivalente a R$ 0,9948 por grama de amido, variação negativa de 0,2% frente à semana anterior. Nas últimas quatro semanas, o acumulado é de alta de 0,44%.

Mercado de fécula

De acordo com o Cepea, compradores dos segmentos atacadista e industrial reduziram os volumes adquiridos no mercado spot, o que diminuiu a liquidez e pressionou as cotações, especialmente nas negociações entre fecularias.

Em outubro, a produção de fécula cresceu 39% em relação ao mês anterior, atingindo o maior patamar desde julho. Com estoques de passagem menores, a oferta interna do derivado avançou 9,4%.

Imagem: JFOGURA via canalrural.com.br

O consumo aparente do produto saltou 42,2% no mesmo mês, ultrapassando a quantidade produzida em 6,7%.

Com informações de Canal Rural