Cruzamento Gir x Jersolanda gera bezerro 50% Gir

A utilização de touros gir leiteiro em vacas jersolanda resulta em bezerros com composição genética de 50% zebuíno e 50% taurino, informou o zootecnista Guilherme Marquez.

O especialista detalha que a matriz jersolanda considerada no cruzamento é meio-sangue, composta por 25% de sangue holandês e 25% de jersey. Ao ser coberta por um touro gir leiteiro puro (100% zebuíno), gera um animal tricross com a seguinte distribuição:

• 50% gir leiteiro (zebuíno)
• 25% holandês (taurino)
• 25% jersey (taurino)

Segundo Marquez, essa proporção combina rusticidade, necessária em regiões tropicais, com manutenção do potencial de produção de leite, características valorizadas por pecuaristas que buscam heterose otimizada.

Exigências de rastreabilidade

Apesar da ênfase na genética, o especialista alerta para a importância da conformidade ambiental e jurídica. O Decreto Federal 6.514/2008 aplica multa de R$ 500 por quilo ou unidade para produtos de origem animal ligados a áreas com desmatamento ilegal ou embargos.

Para evitar penalidades, o produtor deve manter controle rigoroso de movimentação do rebanho por meio de ferramentas como Guia de Trânsito Animal (GTA) e Cadastro Ambiental Rural (CAR) georreferenciado, comprovando a origem legal de cada bezerro.

Imagem: Reprodução. via canalrural.com.br

Dessa forma, a combinação de excelência genética e rastreabilidade assegura acesso a mercados que exigem padrões ambientais e sanitários elevados.

Com informações de Canal Rural