Custo do Boi Confinado Sobe em SP e Cai em GO em Agosto

A 99ª edição do Informativo Mensal do Índice de Custo de Produção de Bovinos Confinados (ICBC) revelou um comportamento oposto nos custos de produção em agosto de 2025. Enquanto os confinamentos paulistas registraram aumento na diária-boi, as unidades goianas mantiveram a sequência de quedas iniciada em maio.

Sistemas analisados

O levantamento contempla três perfis de confinamento:

• CSPm – propriedades de médio porte em São Paulo;
• CSPg – grandes confinamentos em São Paulo;
• CGO – sistema típico de Goiás.

Variação da diária-boi

• CSPm: alta de 1,7%, alcançando R$ 19,89 por cabeça/dia;
• CSPg: avanço de 0,6%, para R$ 19,70;
• CGO: queda de 0,5%, recuando a R$ 15,97.

Composição dos custos

O componente nutricional permaneceu como principal despesa:

• 80,5% do custo no CSPm (R$ 16,01);
• 84,4% no CSPg (R$ 16,63);
• 82,6% no CGO (R$ 13,19).

As operações responderam pelo restante, entre 15,6% e 19,5% do total.

Preços dos insumos

Em São Paulo, alguns ingredientes recuaram, como polpa cítrica (-8,0%), caroço de algodão (-4,7%) e ureia pecuária (-9,5%). Já sorgo e farelo de soja subiram 5,6% e 1,4%, respectivamente.

Em Goiás, houve redução na casca de soja (-2,5%), caroço de algodão (-18,9%) e ureia pecuária (-9,5%), enquanto sorgo (+1,8%), milho (+1,3%) e farelo de soja (+4,8%) avançaram.

Imagem: canalrural.com.br

Resultado econômico

Mesmo com a valorização de 3,3% do boi gordo — R$ 305,65/cabeça em São Paulo e R$ 287,80/cabeça em Goiás —, os três sistemas operaram no vermelho:

• Prejuízo de R$ 23,05 por arroba no CSPm;
• Perda de R$ 21,00 no CSPg;
• Déficit de R$ 8,10 no CGO.

O relatório reforça a importância de monitorar custos com precisão e disponibiliza planilha gratuita para os produtores.

Com informações de Canal Rural