Diferenças Entre Pastejo Rotacionado e Ultradenso

O engenheiro agrônomo Marcius Gracco, da Intensifique Consultoria, detalhou no quadro Giro do Boi Responde, do Canal Rural, como pastejo rotacionado e pastejo ultradenso perseguem a intensificação da pecuária por caminhos distintos.

Pastejo rotacionado

• Exige a divisão da fazenda em vários piquetes.
• Entrada e saída dos animais ocorrem de acordo com a altura ideal da forrageira, respeitando sua fisiologia.
• Bovinos permanecem de dois a três dias em cada piquete, garantindo descanso adequado ao pasto.
• Em áreas adubadas e irrigadas no verão, pode alcançar até 15 Unidades Animais (UA) por hectare, frente a 0,8 a 1,5 UA/ha do sistema convencional.

Pastejo ultradenso

• Aposta em elevadas lotações instantâneas por período muito curto.
• Valoriza o resíduo deixado pelos animais como fertilizante natural do solo.
• Também busca intensificar a produção, mas com foco diferente do rotacionado.

Independentemente do método escolhido, Gracco reforça que a fisiologia da planta deve ser respeitada. Quando o pasto é cortado pelo gado, a planta consome carboidratos das raízes para emitir novas folhas e, depois, repõe essas reservas por meio da fotossíntese. Interromper esse ciclo reduz a produtividade.

Com informações de Canal Rural

Imagem: Reprodução via canalrural.com.br