Embrapa Lança Protocolos para Reduzir Gases na Pecuária Leiteira

A Embrapa Pecuária Sudeste apresentou três protocolos técnicos destinados a diminuir as emissões de gases de efeito estufa (GEE) na produção de leite e, simultaneamente, ampliar o sequestro de carbono no solo.

Foco nos principais pontos de emissão

• Metano dos bovinos – orientações para reduzir o gás liberado durante a digestão dos ruminantes;
• Amônia e óxido nitroso no solo – recomendações sobre uso de fertilizantes nitrogenados e manejo de dejetos;
• Manejo de carbono no solo – práticas para aumentar o estoque de carbono em pastagens e sistemas integrados.

Os protocolos compõem o livro “Protocolos de boas práticas para a mitigação de gases do efeito estufa em sistemas de produção de bovinos”, lançado em novembro de 2025 após anos de pesquisa aplicada.

Metano: índices zootécnicos e nutrição

A primeira diretriz sugere melhoria de índices reprodutivos, ajustes na dieta, uso de aditivos, manejo adequado de pastagens, água de qualidade, sanidade e bem-estar animal. Estudos da Embrapa apontam que vacas holandesas emitem cerca de 18,4 g de metano por litro de leite em pastagens de alta qualidade, enquanto girolandas chegam a 25,3 g. Simulações indicam que falhas reprodutivas podem elevar as emissões em até 22 % por quilo de leite corrigido para gordura e proteína.

Amônia e óxido nitroso: fertilizantes sob controle

O segundo protocolo incentiva o uso de leguminosas consorciadas com gramíneas para reduzir a aplicação de fertilizantes sintéticos. Segundo a Embrapa, cada quilograma de fertilizante evitado impede a liberação de 5,42 kg de CO₂ apenas na fabricação. A lista de práticas inclui distribuição uniforme de dejetos, lotação rotativa, fertilizantes de eficiência aumentada e incorporação da ureia ao solo antes de chuva ou irrigação.

Sequestro de carbono: solo como aliado

A terceira orientação detalha técnicas como plantio direto, adubação verde, recuperação de pastagens, sistemas integrados e uso de bioinsumos. Pastagens tropicais bem manejadas podem acumular carbono a mais de um metro de profundidade, e a presença de árvores potencializa o resultado. A Embrapa calcula que 52 eucaliptos compensam, em um ano, a emissão de uma vaca que produz 26 kg de leite por dia.

Imagem: canalrural.com.br

Desafios de adoção

O chefe-geral da unidade, Alexandre Berndt, reconhece que o investimento inicial é o principal obstáculo, mas afirma que o ganho de eficiência e rentabilidade ao longo do tempo viabiliza novas tecnologias. Ele ressalta a importância de políticas como o Plano ABC+ e de parcerias entre cooperativas e indústrias de laticínios para acelerar a adoção das práticas.

Dados de 2022 do Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação mostram que o agro responde por 30,5 % das emissões nacionais de GEE, sendo 19 % de metano — 97 % desse volume vem de bovinos, com 11 % atribuídos à pecuária leiteira.

Com informações de Canal Rural