Escalas Curtas e Consumo Aquecido Elevam Cotação do Boi Gordo

O mercado físico do boi gordo encerrou a sexta-feira (31) com novos avanços de preços, sustentado por escalas de abate reduzidas, sobretudo em frigoríficos de menor porte, e pela demanda interna aquecida, de acordo com o analista da Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias.

Preços nas principais praças

• São Paulo: R$ 321,83/@ (a prazo)
• Goiás: R$ 314,29/@
• Minas Gerais: R$ 308,53/@
• Mato Grosso do Sul: R$ 330,57/@
• Mato Grosso: R$ 304,05/@

Iglesias ressalta que o pico do consumo doméstico, somado ao bom ritmo das exportações, mantém o cenário de firmeza no encerramento do mês.

Atacado em alta

No segmento atacadista, os cortes bovinos também subiram, com expectativa de novas valorizações no curto prazo, impulsionadas pelo pagamento do 13º salário, contratações temporárias e pelas confraternizações de fim de ano.

• Quarto dianteiro: R$ 18,50/kg (+R$ 0,30)
• Ponta de agulha: R$ 17,50/kg (+R$ 0,30)
• Quarto traseiro: R$ 25,00/kg (estável)

Desempenho do dólar

O dólar comercial permaneceu praticamente estável, cotado a R$ 5,3800 na venda (+0,01%) e R$ 5,3780 na compra. A moeda variou entre R$ 5,3705 e R$ 5,3980 durante o dia, acumulando queda de 0,23% na semana e alta de 1,08% no mês.

Imagem: Giro do Boi via canalrural.com.br

Com informações de Canal Rural