Estiagem Freia Colheita de Mandioca

A persistência de uma semana sem chuvas interrompeu a colheita de mandioca em várias regiões do país, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).

Com a expectativa de novas altas de preços e em busca de maior rentabilidade, muitos produtores diminuíram as entregas da raiz.

Do lado da demanda, compradores demonstraram maior interesse por novos lotes, impulsionando as cotações da matéria-prima.

No mercado de fécula, o ritmo de negócios aumentou ao longo da semana passada e as valorizações foram mais expressivas. Indústrias já buscam garantir volumes para os próximos meses.

Imagem: Ronaldo Rosa via canalrural.com.br

Quanto às farinhas, a procura também se intensificou, com compradores buscando lotes maiores. Porém, diante da oferta limitada de raiz e das incertezas sobre os preços, algumas empresas restringiram as vendas.

Com informações de Canal Rural