Exportação de Panetone Brasileiro Rende R$ 122 Milhões

O Brasil embarcou 5,2 mil toneladas de panetones em 2024, operação que gerou receita de US$ 21,2 milhões, o equivalente a aproximadamente R$ 121,9 milhões.

De acordo com a Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias, Pães e Bolos Industrializados (Abimapi), o produto ocupa a quarta posição na pauta de exportações do setor, ficando atrás apenas dos biscoitos. As empresas associadas respondem por 95% do volume de panetones enviados ao exterior.

Segundo o diretor internacional da entidade, Rodrigo Iglesias, o preço médio FOB alcançou US$ 4 por quilo (cerca de R$ 21,70), o maior valor agregado entre os itens da cesta Abimapi. A receita tradicional é o ponto de entrada, mas versões recheadas ou com gotas de chocolate têm diferenciado as marcas brasileiras nos mercados estrangeiros.

Sazonalidade e principais destinos

Os embarques começam em julho, concentram-se em agosto e setembro e se encerram em janeiro, acompanhando o ciclo de vendas de fim de ano no varejo internacional.

Os Estados Unidos permanecem como principal destino. Em 2024, foram 3,2 mil toneladas e faturamento de US$ 12,1 milhões (cerca de R$ 70 milhões). Até agosto, as remessas ao mercado norte-americano avançaram 130%, totalizando 1,8 mil toneladas e US$ 6,7 milhões. A expectativa, segundo Iglesias, é manter o mesmo nível de volume até o fechamento de 2025.

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Além dos EUA, outros países têm ampliado pedidos de forma expressiva:

• Japão
• México
• Venezuela
• Peru
• Canadá
• República Dominicana
• Chile

Esses mercados registraram expansão superior a cinco vezes no período, resultado de um planejamento que antecipa contratos no início do ano para garantir espaço nas gôndolas do segundo semestre.

Com informações de Canal Rural