Família Castelini deixa o café e se destaca na avicultura

Depois de mais de 60 anos dedicados ao cultivo de café no interior paulista, a Família Castelini reestruturou o Sítio São Francisco e adotou a produção de frango de corte em modelo integrado à Seara. A decisão ocorreu diante das perdas causadas por secas e oscilações de preço que afetaram a cafeicultura na região.

A mudança foi liderada por Anderson Castelini, 38 anos, que viu na avicultura a chance de manter a família no campo com maior estabilidade financeira. “Sempre busquei desafios. Quando surgiu a proposta da granja, aceitei na hora”, relatou o produtor.

Instalação moderna

A propriedade conta hoje com dois aviários climatizados e totalmente automatizados, capacidade total para até 90 mil aves por ciclo e monitoramento de temperatura e ventilação via painel eletrônico e aplicativo de celular. Painéis solares fornecem parte da energia utilizada, reduzindo custos operacionais.

Segundo Anderson, a primeira semana dos pintinhos é decisiva para o desempenho do lote. “Cada hora faz diferença. Observamos ração, água e temperatura em tempo integral”, explicou.

Divisão de tarefas

O trabalho é repartido entre os familiares: Anderson cuida da parte técnica e da manutenção dos galpões; os tios Paulo e Léo acompanham as finanças; primos e sobrinhos participam do manejo diário e do carregamento das aves.

O suporte técnico da integradora foi essencial no início da atividade. “No começo não sabíamos nada de avicultura, aprendemos com o acompanhamento dos especialistas da empresa”, comentou o produtor.

Imagem: canalrural.com.br

Planos de expansão

Com os resultados positivos, a família planeja ampliar a estrutura com a construção de novos aviários. “Temos mão de obra preparada e conhecimento para crescer”, destacou Anderson.

Para os Castelini, a avicultura trouxe não apenas renda, mas qualidade de vida. Anderson mora na propriedade com a esposa, Cristiane, e os filhos, Braia e Alice. “Posso trabalhar e estar perto da família. Isso não tem preço”, afirmou.

Com informações de Canal Rural