Fazenda Centenária Reduz Carbono com Fertilizante Renovável

A Fazenda Recreio, em São Sebastião da Grama (SP), adotou um fertilizante de origem renovável e passou a ser considerada referência na produção de café de baixo impacto ambiental. Fundada em 1890, a propriedade pertence à família Macedo há cinco gerações e mantém 135 anos de tradição no cultivo do grão.

Dos 596 hectares da fazenda, 235 hectares são áreas de preservação permanente. O cafezal, com 970 mil pés, é conduzido com práticas que reduzem emissões, como compostagem e cobertura de solo. A inovação mais recente foi a inclusão do fertilizante Yara Climate Choice, produzido a partir de biometano e com redução de 90% na pegada de carbono em comparação aos adubos convencionais.

O fertilizante começou a ser produzido no polo de Cubatão (SP), onde a Yara iniciou a fabricação de amônia renovável no ano passado. A Fazenda Recreio recebeu o primeiro lote importado da Europa e pretende ampliar o uso do insumo em outras culturas cultivadas na propriedade.

De acordo com o diretor de Crop Solution da Yara Brasil, Paulo Yvan, a demanda por práticas sustentáveis traz valorização ao produto final. O café da Fazenda Recreio já é exportado para Japão, Estados Unidos e Europa, mercados que consideram o impacto ambiental como critério de compra.

Segundo o produtor Diogo Dias de Macedo, responsável pela fazenda, o objetivo é “agredir o mínimo possível o meio ambiente” ao mesmo tempo em que se mantém a qualidade do café. Para Rafael Henrique Minelli, analista de Desenvolvimento de Mercado da Yara Brasil, a combinação entre áreas de preservação, corredores ecológicos e o uso do fertilizante de menor emissão torna a fazenda “negativa” em carbono.

Imagem: Divulgação via canalrural.com.br

Além de comercializar café, a propriedade está aberta a visitantes interessados em conhecer o modelo de produção sustentável adotado ao longo de seus 135 anos.

Com informações de Canal Rural