Feijão-vagem com Colheita Concentrada Avança no Campo

Produtores de feijão-vagem em São Paulo, Sul de Minas, Goiás, Paraná e Santa Catarina têm adotado cultivares de ciclo curto que concentram a maturação das vagens em um único período. Especialistas apontam que a prática simplifica o manejo, reduz perdas e eleva o padrão comercial do produto.

Segundo Roberto Araújo, especialista em Cinturão Verde, determinadas variedades chegam a reunir até 90% das vagens na mesma janela de coleta, permitindo que a colheita seja feita praticamente em uma única passagem. Essa característica diminui danos às plantas, agiliza o trabalho no campo e facilita o uso de máquinas.

Com ciclo médio de 50 a 60 dias, as novas cultivares também oferecem vagens de coloração verde escura, formato cilíndrico e baixa presença de fibras, atributos valorizados pelo varejo por prolongarem a aparência de frescor e melhorarem a textura.

Araújo destaca ainda que o desenvolvimento mais lento das sementes amplia o prazo para retirada do produto sem comprometer a qualidade. “Quando a semente cresce devagar, eventuais atrasos na colheita impactam menos o valor comercial”, afirma.

Imagem: canalrural.com.br

O especialista recomenda atenção às janelas de plantio para evitar períodos de frio intenso ou geadas, fatores que podem prejudicar o desenvolvimento da cultura e afetar o rendimento.

Com informações de Canal Rural