Importações e Preço Baixo Acentuam Crise do Leite

O setor leiteiro brasileiro enfrenta uma nova fase de aperto financeiro. No Rio Grande do Sul, o número de produtores recuou para cerca de 28 mil — apenas um terço do total registrado há dez anos — em meio ao avanço de custos de produção, queda nas cotações e aumento das importações de lácteos, sobretudo vindos do Mercosul.

Dados do Cepea indicam que o preço médio nacional pago ao produtor ficou em R$ 2,22 por litro em outubro de 2025, ante R$ 2,66 no mesmo mês de 2024. Em Santa Catarina, a média atual é de R$ 2,14. O custo de produção, porém, ultrapassa R$ 2,20 por litro, gerando prejuízo para milhares de propriedades.

Entidades pedem ações imediatas

Para conter a crise, a Associação de Criadores de Gado Holandês do Rio Grande do Sul propõe:

• Controle das importações de lácteos, principalmente dos países vizinhos;
• Campanha nacional de estímulo ao consumo interno de leite e derivados;
• Incentivo à exportação de produtos lácteos brasileiros.

“Nosso custo médio hoje está acima de R$ 2,20. Produzimos com qualidade, mas o preço recebido não cobre as despesas”, afirma Marcos Tang, presidente da entidade.

Oferta supera a demanda

A pesquisadora Natália Grigol, do Cepea, explica que a retração dos preços resulta de um desequilíbrio de mercado. “Investimentos feitos em 2024 elevaram a produção nos últimos meses. Esse volume adicional, somado aos produtos importados, aumentou a disponibilidade e pressionou as cotações”, detalha.

Segundo Grigol, o cenário deve permanecer adverso nos próximos três meses, com possibilidade de novas quedas até o fim do ano. O retorno das chuvas melhora as pastagens, impulsiona a produção e dificulta a recuperação dos valores pagos aos pecuaristas.

Imagem: Michelle Jardim. via canalrural.com.br

Para amenizar os efeitos da volatilidade, a especialista recomenda planejamento financeiro rigoroso: “O produtor precisa olhar o curto e o longo prazo para evitar desinvestimentos precipitadamente”.

Êxodo rural preocupa

Em Xaxim (SC), a produtora Celis Gasparetto relata que muitos pequenos pecuaristas abandonam a atividade a cada nova redução de preço. “Se nada mudar, veremos um êxodo semelhante ao que já ocorreu nos últimos anos”, lamenta.

Com o setor pressionado por custos elevados, cotações em baixa e crescente entrada de lácteos importados, produtores aguardam medidas que possam reequilibrar o mercado e evitar novas desistências.

Com informações de Canal Rural