Inteligência artificial ganha espaço e eleva eficiência das granjas de frango no Brasil

A adoção de inteligência artificial (IA) em granjas brasileiras já deixou de ser tendência e passou a impactar diretamente a produtividade, a redução de custos e o bem-estar animal na avicultura.

Sensores, câmeras e dispositivos conectados pela Internet das Coisas (IoT) coletam, em tempo real, dados sobre temperatura, umidade, ventilação e saúde das aves. A médica-veterinária Juliana Batista, com 17 anos de atuação no setor, afirma que o avanço recente ocorre graças à maturidade na coleta e na análise dessas informações.

Como a tecnologia atua

• Monitoramento ambiental: ajustes automáticos de ventilação e temperatura evitam problemas de ambiência.
• Saúde das aves: dados fisiológicos e nutricionais permitem detectar alterações no lote e acionar alertas imediatos.
• Gestão de ração: estoques são verificados de forma contínua; quando o nível é crítico, o sistema emite pedidos diretos à fábrica.

Com aprendizagem de máquina e análises estatísticas, os sistemas identificam padrões que antecipam situações críticas, proporcionando decisões mais precisas para o produtor.

Ganhos para a produção

• Produtividade: ambiente controlado resulta em maior ganho de peso e menor mortalidade.
• Redução de custos: uso racional de energia, ração e mão de obra.
• Resposta rápida: alertas em tempo real evitam perdas.
• Sustentabilidade: aproveitamento eficiente de recursos diminui o impacto ambiental.

“O produtor pode estar em casa e ainda assim saber o que está acontecendo no aviário, tomando decisões baseadas em dados concretos”, destaca Juliana Batista.

Desafios em debate

A falta de conectividade no campo é apontada como o principal obstáculo à operação contínua dos sensores. Investimento inicial e capacitação dos avicultores para uso estratégico das ferramentas também entram na lista de barreiras.

Imagem: canalrural.com.br

Especialistas apontam como próximo passo a integração de dados de todas as etapas da cadeia, do incubatório ao processamento, além de análises mais complexas, como previsão de mercado e rastreabilidade avançada, para consolidar a liderança brasileira na produção de proteína de frango.

Com informações de Canal Rural