Manejo sanitário e nutrição reforçam rentabilidade em confinamento da JBS em SP

Um protocolo sanitário rigoroso aliado a práticas de nutrição estratégica tem reduzido mortes e ampliado margens de lucro no Boitel JBS de Guaiçara, interior de São Paulo. A informação foi detalhada em reportagem do programa Giro do Boi, que ouviu Mateus Reis, da Foco Consultoria, responsável pelo acompanhamento técnico do confinamento.

Recepção do gado

• Hidratação imediata: na chegada, os bovinos recebem água e feno para baixar o nível de cortisol e favorecer a resposta vacinal;
• Vacinação e vermifugação: ainda no brete, os animais são imunizados contra doenças respiratórias e clostridioses e recebem vermífugo para parasitas internos e externos.

Segundo Reis, esse padrão de entrada previne os principais problemas sanitários que costumam elevar a mortalidade em confinamento.

Monitoramento diário

Depois da recepção, uma equipe de ronda passa pelos lotes todos os dias para identificar sinais precoces de enfermidades. O trabalho inclui:

• Treinamento contínuo: funcionários capacitados avaliam comportamento, consumo de ração e alterações físicas;
• Necropsia obrigatória: toda morte é investigada para corrigir possíveis falhas de manejo;
• Integração com nutrição: queda no consumo ou aumento de morbidade leva a ajustes imediatos na dieta, sempre em conjunto com os nutricionistas.

Para a Foco Consultoria, “animal saudável é animal rentável”, lema que orienta a adoção de tecnologias com melhor relação custo-benefício na engorda.

Pilares do desempenho

Gestão, sanidade e nutrição formam a base do resultado econômico no confinamento. Estrutura adequada, processos padronizados e equipe treinada são apontados como fundamentais para contornar desafios como poeira, variação de temperatura e alta densidade de animais.

Imagem: canalrural.com.br

O modelo aplicado em Guaiçara demonstra que a sinergia entre sanidade e nutrição sustenta a eficiência produtiva e a qualidade da carne, reforçando a rentabilidade do sistema de engorda intensiva.

Com informações de Canal Rural