Mato Grosso Lidera Exportações de Carne Bovina em 2025

Mato Grosso encerrou 2025 como o maior exportador brasileiro de carne bovina, responsável por 23,1% do total embarcado pelo país. O estado enviou 978,4 mil toneladas da proteína a 92 destinos, segundo o Instituto Mato-grossense da Carne (Imac).

O desempenho coloca o estado à frente de:

• São Paulo: 833,8 mil t;
• Goiás: 508,1 mil t;
• Mato Grosso do Sul: 450,1 mil t;
• Minas Gerais: 324,6 mil t.

De acordo com o Imac, 2025 foi considerado um ano histórico para a pecuária mato-grossense. No período, foram abatidas 7,4 milhões de cabeças de gado, gerando receita aproximada de US$ 4 bilhões. O preço médio da tonelada exportada ficou em US$ 5,4 mil.

Principais compradores

A China manteve a liderança nas compras da carne mato-grossense, com 54,8% do volume. Na sequência estão:

• Rússia: 6%;
• Chile: 4,85%;
• Estados Unidos: 4,1%.

Segundo o diretor de Projetos do Imac, Bruno de Jesus Andrade, a diversificação de mercados demonstra capacidade do estado em atender exigências sanitárias variadas, reduzindo riscos e ampliando oportunidades.

Imagem: canalrural.com.br

Preços por mercado

• União Europeia: US$ 6.022,79 por tonelada;
• Oriente Médio: US$ 4.250,79;
• China: US$ 4.145,84.

Apesar de a China absorver o maior volume, a União Europeia pagou o valor mais alto pela carne bovina de Mato Grosso em 2025.

Com informações de Canal Rural