Processamento de cana no Centro-Sul recua 2,66% na segunda quinzena de julho

As usinas da região Centro-Sul moeram 50,22 milhões de toneladas de cana-de-açúcar na segunda metade de julho, volume 2,66% inferior ao registrado na mesma quinzena da safra 2024/25 (51,59 milhões de toneladas). Os dados são da União da Indústria de Cana-de-Açúcar e Bioenergia (Unica).

No acumulado até 1º de agosto, o processamento atinge 306,24 milhões de toneladas, queda de 8,57% frente às 334,95 milhões de toneladas do ciclo anterior.

Unidades em operação

• 257 unidades ativas na quinzena: 237 usinas de cana, 10 produtoras de etanol de milho e 10 flex;
• na mesma quinzena da safra passada eram 261 unidades.

Qualidade da matéria-prima

O Açúcar Total Recuperável (ATR) foi de 139,62 kg por tonelada, recuo de 5,21% ante os 147,29 kg/t do ano anterior. No acumulado, o ATR está em 126,85 kg/t, baixa de 4,77% e o menor patamar em uma década.

De acordo com Luciano Rodrigues, diretor de Inteligência Setorial da Unica, a safra 2025/26 enfrenta simultaneamente redução da produtividade agrícola (TCH) e da qualidade da cana. A falta de chuva no verão prejudicou o desenvolvimento das lavouras, enquanto a umidade no período de colheita diminuiu a concentração de ATR.

Números do Centro de Tecnologia Canavieira (CTC) indicam produtividade média de 79,84 t/ha entre abril e julho, 10% abaixo do ciclo anterior. O ATR por hectare recuou cerca de 15%, chegando a quedas de 25,2% em Ribeirão Preto (SP) e 23,4% em Minas Gerais.

Imagem: canalrural.com.br

Produção de açúcar e etanol

• Açúcar na quinzena: 3,61 milhões de toneladas (-0,80%), acumulando 19,27 milhões de toneladas desde o início da safra (-7,76%).
• Etanol na quinzena: 2,28 bilhões de litros, sendo 1,40 bilhão de hidratado (-13,54%) e 880,40 milhões de anidro (-6,57%).
  Acumulado: 13,88 bilhões de litros (-11,96%).
• Etanol de milho: 392,43 milhões de litros na quinzena (+13,83%), equivalente a 17,21% do total; desde abril, 2,95 bilhões de litros.

Vendas de etanol

Em julho, as distribuidoras adquiriram 2,93 bilhões de litros. Houve alta de 1,06% nas vendas de anidro e retração de 5,58% no hidratado no mercado interno. No acumulado da safra, foram comercializados 11,48 bilhões de litros, redução de 2,73%.

Os números refletem o cenário de menor oferta de cana e de redução na qualidade da matéria-prima nesta safra.

Com informações de Canal Rural