Oferta Curta Impulsiona Preço da Mandioca em 1%

Levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) indica que a oferta de mandioca permaneceu restrita na maior parte das regiões produtoras na última semana, mesmo com chuvas frequentes. A limitação de matéria-prima elevou os preços pagos à indústria.

A média nominal a prazo da tonelada de raiz posta fecularia atingiu R$ 569,56 (equivalente a R$ 0,9905 por grama de amido), alta de 1% em relação à semana anterior e de 5% no acumulado das últimas quatro semanas. Na comparação com o mesmo período de 2023, há queda real de 11,3%, já descontada a inflação pelo IGP-DI.

Segundo o Cepea, muitos produtores que ainda possuem raízes de primeiro ciclo avaliam que a rentabilidade está comprometida, o que reduz a disposição de venda e mantém a disponibilidade abaixo do esperado.

Derivados

• Fécula: o mercado seguiu aquecido, embora com menor volume de negócios efetivos.
• Farinha: após recomposição de estoques, compradores diminuíram a demanda, resultando em queda nas vendas para atacadistas e varejistas.

O Cepea segue monitorando a evolução da oferta e dos preços nas principais regiões produtoras.

Imagem: Marco Antonio Sedrez Rangel via canalrural.com.br

Com informações de Canal Rural