Pará Envia Primeira Carne Bovina Rastreada à China

O Pará despachou a primeira carga de carne bovina com rastreabilidade individual para o mercado chinês. O lote de 108 toneladas saiu de Xinguara, no sudeste do estado, rumo à China, marcando o início das exportações sob o Sistema de Rastreabilidade Bovina Individual do Pará (SRBIPA).

Com 26 milhões de cabeças, segundo maior rebanho do país, o estado enviou mais de 350 machos da raça Nelore, com idades entre 13 e 24 meses. Os animais foram transportados em 22 caminhões até um frigorífico com Serviço de Inspeção Federal (SIF) em Água Azul do Norte, também no Pará.

Cada bovino recebeu dois brincos de identificação ainda no nascimento: um amarelo, de leitura visual, e outro azul, eletrônico, que possibilita o monitoramento por radiofrequência. Durante 90 dias anteriores ao abate, o rebanho foi alimentado com silagem, capim e ração em sistema de pasto rotacionado intensivo, garantindo rastreabilidade completa e manejo sustentável.

O primeiro lote acompanhado pelo SRBIPA registrou ganho médio de 592 quilos por animal, somando 7.212,48 arrobas. De acordo com Jamir Macedo, diretor-geral da Agência de Defesa Agropecuária do Estado do Pará (Adepará), o modelo pioneiro no Brasil oferece garantias sanitárias e de origem capazes de atender à demanda de mercados internacionais.

Para o zootecnista e gestor de propriedade rural Adriano Silva, o controle individual amplia a precisão sobre ganho de peso e agrega valor à produção, abrindo portas para novos compradores e fortalecendo a pecuária paraense.

Imagem: Bruno Cruz via canalrural.com.br

A partir de janeiro de 2027, todo o rebanho do estado deverá estar identificado individualmente. Os brincos são distribuídos sem custo pelo governo a produtores com até 100 animais, mediante solicitação à Adepará nos municípios.

Com informações de Canal Rural