Período De Carência Em Medicamentos Pecuários Exige Rigor

Especialistas alertam que o respeito ao período de carência dos medicamentos aplicados no rebanho brasileiro é decisivo para garantir a segurança alimentar e manter mercados internacionais abertos à carne do país.

A advertência ganhou força após a China suspender as atividades de três frigoríficos nacionais — entre eles o maior de Goiás — devido à detecção de resíduos de endectocidas e do acaricida fluazuron. As unidades seguem inabilitadas há mais de um ano.

Em entrevista ao programa Giro do Boi, o gerente técnico da Vetoquinol Saúde Animal, Antônio Coutinho, classificou a situação como um problema que afeta toda a cadeia produtiva. Segundo ele, a solução passa por “uso consciente” dos produtos veterinários e, principalmente, pelo cumprimento rigoroso dos prazos indicados em bula.

Comunicação entre produtores é ponto crítico

Coutinho explicou que falhas de comunicação podem levar à presença de resíduos no momento do abate. Ele citou o exemplo de um pecuarista que aplica um medicamento com carência de 130 dias e vende o animal para outro produtor que pretende confiná-lo por 100 dias. Nesse cenário, o abate ocorreria antes do período de eliminação total da substância.

“Para manter o status de maior exportador global, o produtor precisa de disciplina e gestão”, reforçou o especialista. Ele recomendou que cada fazenda adote um plano de manejo sanitário capaz de zerar o risco de contaminação.

Investimento que preserva mercados

O gerente técnico classificou o respeito à carência como um “investimento com alto retorno”. De acordo com Coutinho, economizar em protocolos sanitários pode gerar custo elevado caso mercados importadores identifiquem resíduos, resultando em sanções e perda de credibilidade para a carne brasileira.

Imagem: Reprodução via canalrural.com.br

O alerta vale para todos os medicamentos de uso veterinário, mas ganha destaque nos endectocidas e no fluazuron, produtos frequentemente apontados em barreiras comerciais.

Com o rigor no cumprimento das orientações de bula, a cadeia pecuária busca evitar novos embargos e fortalecer a imagem da carne brasileira no exterior.

Com informações de Canal Rural