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Preço da Arroba do Boi Segue Estável; Atacado em Alta

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16/12/2025
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Início - Notícias e Tendências do Agro - Preço da Arroba do Boi Segue Estável; Atacado em Alta

O mercado físico do boi gordo mantém negociações em ritmo lento em grande parte do país. A avaliação é de Fernando Henrique Iglesias, analista da Safras & Mercado, que atribui a morosidade ao período de festas de fim de ano. Segundo ele, a expectativa é de que a lentidão se intensifique na próxima semana.

Frigoríficos trabalham com capacidade de abate reduzida, pois algumas unidades entraram em férias coletivas para manutenção das plantas. Mesmo assim, já iniciam a compra de animais para compor as escalas de janeiro.

Sob o ponto de vista da demanda externa, Iglesias ressalta que o forte ritmo de embarques continua sendo o principal destaque projetado para 2025.

Preços da arroba

  • São Paulo: R$ 322,10 (anterior: R$ 321,53)
  • Goiás: R$ 314,64 (anterior: R$ 313,75)
  • Minas Gerais: R$ 308,53 (anterior: R$ 309,41)
  • Mato Grosso do Sul: R$ 311,23 (anterior: R$ 311,36)
  • Mato Grosso: R$ 298,49 (anterior: R$ 298,82)

Atacado em viés de alta

No mercado atacadista, os preços continuam firmes, impulsionados pelo consumo interno reforçado pelo pagamento do 13º salário, contratação de trabalhadores temporários e confraternizações de fim de ano.

  • Quarto traseiro: R$ 26,25/kg
  • Quarto dianteiro: R$ 18,50/kg
  • Ponta de agulha: R$ 18,50/kg

Desempenho do câmbio

O dólar comercial fechou em alta de 0,82%, cotado a R$ 5,4638 para venda e R$ 5,4618 para compra. A moeda norte-americana oscilou entre R$ 5,4148 e R$ 5,4738 ao longo da sessão.

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Imagem: canalrural.com.br

As informações compõem o panorama mais recente do mercado pecuário brasileiro.

Com informações de Canal Rural

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