Preço da Arroba do Boi Gordo Fica Estável Nesta Quinta

O mercado físico do boi gordo registrou pouca variação nos valores da arroba nesta quinta-feira (21). Segundo Fernando Iglesias, analista da Safras & Mercado, o cenário continua acomodado, com espaço reduzido para altas mais expressivas na segunda metade do mês.

Iglesias destaca que as exportações de carne bovina seguem como principal fator de sustentação dos preços, com desempenho considerado “extremamente satisfatório” em volume e, sobretudo, em receita.

Preços da arroba por estado

• São Paulo: R$ 311,68 (ante R$ 311,52)
• Goiás: R$ 301,25 (ante R$ 300,71)
• Minas Gerais: R$ 302,94 (estável)
• Mato Grosso do Sul: R$ 319,09 (ante R$ 318,52)
• Mato Grosso: R$ 309,53 (ante R$ 309,26)

Queda de preços no atacado

No mercado atacadista, os cortes bovinos voltaram a recuar. A reposição mais lenta entre atacado e varejo na segunda quinzena do mês pressiona as cotações.

• Quarto traseiro: R$ 23,00/kg (baixa de R$ 0,15)
• Quarto dianteiro: R$ 18,00/kg (estável)
• Ponta de agulha: R$ 17,00/kg (baixa de R$ 0,10)

Movimento do dólar

O dólar comercial subiu 0,10% e fechou a R$ 5,4774 para venda e R$ 5,4754 para compra. Durante a sessão, a moeda variou entre R$ 5,4665 e R$ 5,4960.

Imagem: Giro do Boi via canalrural.com.br

A combinação de demanda doméstica contida e exportações firmes mantém o mercado do boi gordo em ritmo moderado, sem variações significativas de preço no curto prazo.

Com informações de Canal Rural