Preço do Boi Gordo Sobe no Início de Fevereiro

O preço médio do boi gordo iniciou fevereiro em movimento de alta, depois de oscilar levemente durante janeiro na comparação com dezembro de 2025, aponta levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).

Segundo o Centro, o suporte às cotações no primeiro mês do ano veio de dois fatores:

• Demanda interna: vendas firmes de carne bovina no mercado doméstico;
• Exportações: embarques de carne bovina in natura que, de acordo com dados parciais da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), já superam os volumes de janeiro do ano passado, recorde para o período.

No lado da oferta, as chuvas favoreceram a recuperação das pastagens, permitindo que os pecuaristas mantivessem os animais no campo por mais tempo. Assim, a disponibilidade de boiadas prontas para abate permaneceu reduzida em janeiro, mantendo as escalas dos frigoríficos entre três e dez dias.

Com o início de fevereiro, as indústrias relatam maior dificuldade para preencher suas programações de abate e, segundo o Cepea, elevaram as ofertas de compra para garantir matéria-prima.

Imagem: canalrural.com.br

Com informações de Canal Rural