Preços do Boi Gordo Ficam Estáveis no País

O mercado físico do boi gordo apresentou preços praticamente estáveis na maior parte do Brasil nesta terça-feira (26), de acordo com o analista Fernando Henrique Iglesias, da consultoria Safras & Mercado.

Iglesias lembra que a segunda quinzena do mês costuma registrar menor volatilidade nas negociações. Pelo lado da demanda, o ritmo acelerado das exportações de carne bovina segue sustentando as cotações, com expectativa de recorde de volume e de receita.

Principais cotações da arroba

• São Paulo: R$ 310,75 (ante R$ 311,68)
• Goiás: R$ 302,50 (R$ 301,61)
• Minas Gerais: R$ 302,94 (R$ 302,65)
• Mato Grosso do Sul: R$ 318,18 (R$ 319,09)
• Mato Grosso: R$ 311,62 (R$ 310,34)

Atacado apresenta preços mistos

No mercado atacadista, os preços variaram:

• Quarto traseiro: R$ 22,90/kg, queda de R$ 0,10
• Quarto dianteiro: R$ 18,25/kg, alta de R$ 0,25
• Ponta de agulha: R$ 17,25/kg, alta de R$ 0,25

Segundo Iglesias, há expectativa de reajustes na primeira quinzena de setembro, período em que o ingresso dos salários tende a impulsionar o consumo. Ele ressalta, porém, que a carne de frango mantém maior competitividade frente às demais proteínas.

Desempenho das exportações

Até 16 dias úteis de agosto, as exportações brasileiras de carne bovina fresca, congelada ou refrigerada somaram US$ 1,192 bilhão, média diária de US$ 74,550 milhões, segundo a Secretaria de Comércio Exterior (Secex).

Imagem: Christiano Antonucci via canalrural.com.br

• Volume embarcado: 212,925 mil toneladas (média diária de 13,307 mil t)
• Preço médio: US$ 5.602,00 por tonelada
• Comparação com agosto de 2024: alta de 70,1% no valor diário, 34,7% no volume diário e 26,3% no preço médio

Movimento do câmbio

O dólar comercial encerrou o dia com avanço de 0,36%, cotado a R$ 5,4338 para venda e R$ 5,4318 para compra, após oscilar entre R$ 5,4000 e R$ 5,4495.

Com informações de Canal Rural