Preços do Boi Gordo Sobem com Escalas Curtas

O mercado físico do boi gordo registrou novos avanços de preço na quarta-feira (8), sustentado pela redução das escalas de abate, especialmente entre frigoríficos de menor porte.

Empresas maiores relatam disponibilidade mais confortável de animais oriundos de parcerias, mas ainda assim mantêm interesse de compra. Segundo a consultoria Safras & Mercado, as exportações seguem em nível elevado, enquanto o consumo interno mostra maior fluidez, favorecido pelo reajuste da carne bovina no atacado.

Cotações da arroba

• São Paulo: R$ 311,50 (pagamento a prazo)
• Goiás: R$ 295,00
• Minas Gerais: R$ 294,41
• Mato Grosso do Sul: R$ 321,25
• Mato Grosso: R$ 293,11

Atacado com preços firmes

• Quarto traseiro: R$ 25,00/kg
• Ponta de agulha: R$ 16,50/kg
• Quarto dianteiro: R$ 17,70/kg

A proximidade do último trimestre alimenta expectativas de consumo aquecido, movimento reforçado pela entrada dos salários na economia, fator que estimula a reposição entre atacado e varejo.

Câmbio

O dólar comercial encerrou o dia em baixa de 0,14%, cotado a R$ 5,3426 para venda e R$ 5,3406 para compra, após oscilar entre R$ 5,3292 e R$ 5,3637.

Imagem: Secretaria de Agricultura de São Paulo via canalrural.com.br

Com informações de Canal Rural