Produção de Carne Suína Deve Quebrar Recorde em 2026

A produção brasileira de carne suína deve alcançar 5,72 milhões de toneladas em 2026, crescimento de 1,3% em relação a 2025, projetou a consultoria Agrifatto. Caso o número se confirme, o setor registrará um novo recorde impulsionado pela demanda externa aquecida, margens ainda positivas ao produtor e menor oferta de carne bovina devido à virada do ciclo pecuário.

No mercado internacional, o Brasil tende a reforçar sua participação, sobretudo na Ásia. A Agrifatto prevê embarques de 1,51 milhão de toneladas no próximo ano, avanço de 3,8% sobre 2025. As Filipinas, que lideraram as compras em 2025, devem ampliar ainda mais as importações e manter o protagonismo entre os destinos da proteína brasileira.

Apesar da perspectiva positiva para produção e exportações, os preços do suíno vivo devem encontrar limite ao longo de 2026. A consultoria estima recuo sazonal, principalmente no primeiro semestre. Para janeiro, a média esperada é de R$ 8,11 por quilo, queda de 3,3% frente à parcial de dezembro de 2025. O mercado de leitões também deve sentir pressão, reflexo da maior oferta e da competição com a carne bovina.

Desempenho de 2025

• Produção: 5,65 milhões de toneladas, alta anual de 5,4%;
• Abate: 60,62 milhões de cabeças, crescimento de 4,2%;
• Exportações: 1,45 milhão de toneladas, novo recorde e aumento de 9,5% em comparação a 2024;
• Mercados atendidos: 127 destinos entre janeiro e novembro, próximo ao recorde histórico de 128;
• Filipinas: 310,11 mil toneladas importadas nos primeiros onze meses do ano, 42,9% acima de todo o volume de 2024, respondendo por 25,1% dos embarques.

Internamente, a Região Sul — principal polo produtor — registrou valorização de 5,4% no preço do suíno vivo, cotado a R$ 8,36/kg na parcial de dezembro. Os custos de produção recuaram 0,5% no acumulado do ano, garantindo margem média de 31,7% aos criadores, 7,5 pontos percentuais acima da obtida em 2024. O leitão encerrou o período a R$ 16,50/kg, alta anual de 4,8%.

Imagem: canalrural.com.br

Com esse desempenho, a suinocultura chega a 2026 em bases sólidas para sustentar o crescimento, ainda que em um cenário de preços mais ajustados, concluiu a Agrifatto.

Com informações de Canal Rural