Produtor de São Roque combina mel sem ferrão e morango agroecológico em modelo sustentável

O apicultor e agricultor Isaías Rondinelli Rosa Pasqualini, morador de São Roque, no interior paulista, encontrou uma forma de aliar renda e preservação ambiental ao juntar colmeias legalizadas de abelhas sem ferrão à produção de morango agroecológico.

Passionista pela criação de abelhas, Pasqualini iniciou a atividade em 2016. Anos mais tarde, decidiu cultivar morangos, percebendo que a polinização realizada pelos próprios insetos poderia melhorar a qualidade dos frutos. “O morango precisa de muita polinização; quase não tenho deformidades”, explica.

Capacitação como estratégia

Para estruturar o negócio, o produtor buscou cursos oferecidos pelo Sebrae/SP e pelo Senar, incluindo o Empretec Rural e treinamentos em gestão de custos. Segundo ele, conhecer despesas e receitas foi decisivo para garantir lucro.

Desafios regulatórios superados

O maior obstáculo inicial foi cumprir as exigências legais para comercializar produtos de origem animal. Com a documentação em dia, Pasqualini agora celebra a conquista da certificação orgânica de sua produção.

Integração no campo

Formado em pós-graduação em apicultura e meliponicultura, o agricultor destaca que conhecimento técnico sustenta o modelo produtivo, que integra criação de abelhas, polinização e manejo planejado. O interesse já envolve a próxima geração: seu filho começa a participar das atividades de extração de mel.

Imagem: pessoal via canalrural.com.br

Combinando apicultura, morangos livres de agrotóxicos e gestão criteriosa, Pasqualini segue apostando em práticas sustentáveis para manter o campo produtivo e gerar renda familiar.

Com informações de Canal Rural