Produtora Mineira Impulsiona Cafés Especiais com Selo Familiar

No Dia Internacional do Café, celebrado em 1º de outubro, a cafeicultora Dulcinéia, de Luisburgo, na região das Matas de Minas, destaca‐se ao transformar a fazenda herdada do pai em um negócio dedicado a cafés especiais há quase dez anos.

Terceira geração da família na atividade, ela assumiu a gestão integral da propriedade aos 20 anos e, desde então, aposta em qualidade e rastreabilidade. Os lotes produzidos passam pelo Conselho das Matas de Minas, que emite laudos de avaliação sensorial e fornece selo de origem, assegurando a história e a procedência do produto.

O trabalho ganha reforço do Sebrae Minas, que oferece capacitações em gestão e promove rodadas de negócios. “Esse acesso que o Sebrae nos proporciona ao mercado faz toda a diferença”, afirma a produtora.

Segundo Priscilla Lins, gerente de Agronegócios e Artesanato do Sebrae Minas, a estratégia Identidade e Origem conecta produto, território e pessoas, transformando o café em vetor de desenvolvimento sustentável na região.

Imagem: pessoal via canalrural.com.br

Ao comemorar a data, Priscilla lembra que o Brasil é o maior produtor de café do mundo e ressalta a importância de agricultores, indústrias, cooperativas, exportadores, baristas e empreendedores para manter o setor em movimento.

Com informações de Canal Rural