Quando colher acelga suíça confira!
Se você está procurando adicionar algumas verduras nutritivas e deliciosas ao seu jardim, o acelga suíço é uma ótima opção.
Esta planta é fácil de cultivar e pode ser colhida em diferentes épocas ao longo do ano, dependendo do tipo de acelga que você tem.
Neste post no blog, discutiremos quando colher acelga suíça para que você possa tirar o máximo de suas plantas.
Quando colher acelga suíça?
No entanto, a colheita no final da estação resultará em folhas maiores.
A colheita no início da estação produzirá folhas menores, mas serão mais macias.
O acelga suíço é uma cultura de clima fresco e pode ser cultivado em toda a maioria dos Estados Unidos.
Plante acelga suíça no início da primavera ou no final do verão para obter melhores resultados.
Para uma colheita contínua, certifique-se de semear novas sementes a cada poucas semanas.
O acelga suíço também pode ser colhido cortando toda a haste no nível do solo.
Isso incentivará a planta a produzir mais folhas.
Para garantir os melhores rendimentos, certifique-se de regar suas plantas regularmente, especialmente durante o tempo quente.
Como sabe quando o acelga suíço está pronto?
As costelas também devem ser brancas brilhantes, e os talos serão crocantes.
Se você puxar em uma folha, ele deve sair facilmente do talo.
O acelga suíço está pronto para colher quando as folhas estiverem com cerca de 15 cm de largura.
Remova toda a planta cortando a haste perto do chão.
O acelga suíço pode ser armazenado em um saco plástico na geladeira por até cinco dias.
Também é congelável – primeiro por dois minutos e depois coloque em um recipiente seguro para congelador.
O acelga suíço vai durar cerca de quatro meses no congelador.
Como você pega acelga, então ela continua crescendo?
Isso permitirá que a usina continue colocando energia nas folhas em vez do talo.
Você pode então colher as folhas externas enquanto elas crescem.
Beliscar o talo central também ajuda a evitar que a planta fuja prematuramente quando vai para a semente.
Se você está cultivando acelga em uma panela, você vai precisar transplantá-lo em uma panela maior à medida que cresce.
Certifique-se de manter o solo úmido, mas não molhado, e dar-lhe muita luz solar.
Acelga é um vegetal bastante fácil de cultivar e pode ser colhido durante todo o verão.
O acelga suíço vai crescer de novo depois do corte?
O acelga suíço é uma planta resistente que pode tolerar muitos abusos, então não tenha medo de cortá-lo.
Apenas certifique-se de dar água e fertilizante suficientes para ajudar a se recuperar.
Como você impede que o acelga fuja?
Isso incentivará a planta a continuar crescendo e produzindo mais folhas.
Você também pode beliscar o topo da planta quando ela atinge cerca de seis polegadas de altura para evitar que ela floresça.
Se seu acelga não fugir, você ainda pode comer as folhas, mas elas serão amargas.
Você também pode plantar acelga em recipientes para evitar que ele fuja.
Os contêineres aquecerão mais rapidamente do que o solo, então as plantas não terão tanta chance de fugir.
Você também pode regar seu acelga regularmente para evitar que murcha e fuja.
Certifique-se de dar às suas plantas pelo menos uma polegada de água por semana.
Se você ainda está tendo problemas com o seu parafuso de acelga, você pode tentar usar um pano de sombra para manter o refrigerador das plantas.
Os panos de sombra ajudarão a reduzir a quantidade de luz solar a que as plantas estão expostas, o que irá retardar seu crescimento e impedi-los de florescer.
Você também pode tentar cultivar acelga em climas mais frios.
Acelga é um vegetal frio e pode tolerar temperaturas tão baixas quanto 20 graus Fahrenheit.
Se você vive em um clima mais frio, tente plantar seu acelga no início da primavera ou no final do outono para evitar que ele fuja.
Como você armazena acelga suíça depois de colher?
Se você vai mantê-lo na geladeira, certifique-se de envolvê-lo em uma toalha de papel e, em seguida, colocá-lo em um saco plástico.
Se você vai congelá-lo, certifique-se de branqueá-lo primeiro.
Blanching é quando você ferve o vegetal por um minuto e, em seguida, chocá-lo em água gelada.
Isso ajudará a preservar o sabor e o valor nutricional do vegetal.
Depois de branquear, congele-o em um saco Ziploc ou recipiente hermético.
Conclusão
O acelga suíço pode ser colhido durante a estação de cultivo, mas é melhor colhê-lo quando as folhas são jovens.
Colher as folhas mais cedo incentivará um novo crescimento e garantirá que você tire o máximo de suas plantas.
O acelga suíço pode ser armazenado na geladeira por até duas semanas.
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