Queijo Serrado de Guapó Conquista 3º Lugar Nacional

O produtor João Vicente Rodrigues, da Fazenda Serra do Bosque, em Guapó (GO), alcançou o terceiro lugar no Prêmio Brasil Artesanal 2025 – Edição Queijos, promovido pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) com apoio do Sebrae.

A colocação foi obtida com o Queijo Serrado, premiado na categoria adição/condimentos. O produto é elaborado com leite cru proveniente de rebanho certificado e livre de brucelose e tuberculose.

Rodrigues produz queijos artesanais desde 2017. Em 2020, a linha recebeu o Selo Arte, que atesta a fabricação artesanal e agrega valor comercial aos produtos. Segundo o produtor, o reconhecimento nacional deve ampliar o alcance da marca em diferentes regiões do país.

Imagem: pessoal via canalrural.com.br

Com informações de Canal Rural