Rota dos Pireneus reúne queijos artesanais, turismo rural e apoio do Sebrae em Goiás

A Rota dos Pireneus, no interior de Goiás, consolida-se como destino de turismo rural ao conectar produtores locais a visitantes interessados em queijos artesanais, vinhos e experiências de campo. O projeto conta com suporte do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) desde a criação da associação de empreendedores que administra a iniciativa.

Segundo Clara, produtora de queijos e atual presidente da associação, o Sebrae participou da construção da marca, do processo de branding, ofereceu oficinas, treinamentos e assistência jurídica para elaboração do estatuto. “Esse acompanhamento foi determinante e continua sendo”, afirma.

Experiências oferecidas

• Degustações de queijos artesanais;
• Visitas a vinícolas da região;
• Trilhas em meio às paisagens serranas;
• Contato direto com a cultura local e com os produtores.

A ligação de Clara com a rota é familiar. Ela mantém a tradição iniciada pelo pai, pioneiro na produção de queijos especiais trazida da Suíça para o Brasil. “Gosto de receber as pessoas, mostrar de onde vêm nossos produtos e explicar os desafios até o queijo ficar pronto”, destaca.

O objetivo do grupo é fortalecer a Rota dos Pireneus como referência em gastronomia e lazer rural no estado. “Queremos que mais pessoas conheçam nossos queijos, nossos vinhos e tudo o que Goiás tem para oferecer”, diz Clara.

Imagem: Leandro Moura via canalrural.com.br

O programa Porteira Aberta Empreender, parceria entre Sebrae e Canal Rural, exibirá nesta quinta-feira (14), às 17h45, episódio sobre a rota. O público pode participar enviando comentários e perguntas pelo WhatsApp do quadro.

Com informações de Canal Rural