Serra do Mel: Castanha de Caju Recebe Indicação Geográfica

A castanha de caju produzida em Serra do Mel, no Rio Grande do Norte, passou a ter registro de indicação de procedência (IP), entrando oficialmente no mapa brasileiro das indicações geográficas.

Trata-se do primeiro reconhecimento desse tipo para o produto. O processo contou com o apoio do Sebrae-RN, que trabalha na reestruturação da cadeia produtiva e na abertura de novos mercados para pequenos produtores e agroindústrias locais.

Introduzida na década de 1970, a cultura do caju prosperou no município graças às condições favoráveis de solo e clima, além da organização da agricultura familiar em parceria com pequenas agroindústrias. Atualmente, Serra do Mel cultiva cerca de 13 mil hectares e é o maior produtor potiguar. Mais de 80 % da castanha beneficiada é exportada, movimentando a economia, gerando empregos e impulsionando o turismo rural.

A cidade também sedia a tradicional Festa do Caju e ostenta o título de Capital da Castanha.

Segundo Hulda Giesbrecht, coordenadora de Tecnologias Portadoras de Futuro do Sebrae-RN, a indicação de procedência fortalece a cadeia produtiva local e regional, além de funcionar como instrumento estratégico de desenvolvimento.

Imagem: Pixabay via canalrural.com.br

No primeiro semestre deste ano, produtores reativaram a Cooperativa de Beneficiamento Artesanal de Castanha de Caju do Rio Grande do Norte (Coopercaju). O presidente da entidade, Alexsandro Dantas, afirmou que o objetivo é reorganizar o setor e recolocar Serra do Mel entre os principais polos do país. “Já estamos buscando mercado para garantir o escoamento da produção. O Sebrae tem sido fundamental nesse processo, nos orientando e dando total apoio”, explicou.

Com informações de Canal Rural