Tambaqui e Curimba Integrados Aumentam Produtividade em 25%

Um levantamento da Embrapa Pesca e Aquicultura (TO) indica que a criação conjunta de tambaqui e curimba no bioma amazônico eleva a produtividade em 25% e reduz diversos impactos ambientais. O modelo, classificado como aquicultura multitrófica integrada (AMTI), foi detalhado na revista Aquaculture.

Como funciona o sistema

No AMTI, espécies com funções ecológicas diferentes compartilham o mesmo viveiro. Enquanto o tambaqui aproveita a ração fornecida, o curimba consome plâncton, restos de alimento e sedimentos, reciclando nutrientes que seriam descartados em cultivos convencionais.

Resultados produtivos e ambientais

• A produtividade por hectare subiu 25% em relação ao monocultivo de tambaqui.
• A emissão de dióxido de carbono caiu de 4,2 kg para 3,9 kg por quilo de peixe.
• Redução de 17% no uso da terra, 12% na acidificação, 38,5% na necessidade de água, 13,3% na demanda energética, 21% na eutrofização de água doce e 9% nas mudanças climáticas.

Comparações com outras cadeias reforçam o potencial da piscicultura amazônica. Para produzir 1 kg de proteína, a pecuária bovina necessita de 434% mais área do que o cultivo de tambaqui; a avicultura exige 48% a mais e a suinocultura, 72%.

Desempenho das espécies

Nas condições avaliadas, o tambaqui atingiu peso comercial de 1,8 kg sem aumento no consumo de ração. O curimba chegou a 200 g, podendo permanecer no viveiro até alcançar o tamanho ideal de mercado. Segundo a Embrapa, a inclusão do curimba não altera o manejo diário nem prejudica o crescimento do tambaqui.

Detalhes do experimento

Os testes ocorreram em viveiros de 600 m², com densidades e insumos semelhantes aos usados pela piscicultura comercial. Alevinos das duas espécies foram estocados simultaneamente em proporções equivalentes. A análise considerou todo o ciclo de vida, incluindo custos de ração e energia.

Imagem: canalrural.com.br

De acordo com a pesquisadora Adriana Ferreira Lima, responsável pelo estudo, a integração de espécies é caminho promissor para a aquicultura brasileira. Outras combinações, como tilápia com camarão-gigante-da-malásia, já são testadas em diferentes regiões do país.

Com informações de Canal Rural