Técnicas de poda para árvores frutíferas

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A poda é uma prática essencial no cultivo de árvores frutíferas, desempenhando um papel crucial na saúde, produtividade e longevidade das plantas. Quando realizada corretamente, a poda pode maximizar a produção de frutas, melhorar a qualidade dos frutos e facilitar o manejo do pomar. Este guia abrangente explorará as diversas técnicas de poda para árvores frutíferas, fornecendo informações valiosas para agricultores, jardineiros e entusiastas da fruticultura no Brasil.

Importância da poda

Fonte: Canva

A poda é muito mais do que simplesmente cortar galhos. É uma técnica que, quando aplicada corretamente, pode trazer inúmeros benefícios para as árvores frutíferas:

  1. Aumento da produtividade: Ao remover galhos improdutivos ou mal posicionados, a árvore pode direcionar mais energia para a produção de frutos.
  2. Melhoria da qualidade dos frutos: Uma árvore bem podada permite melhor circulação de ar e penetração de luz, resultando em frutos maiores e mais saborosos.
  3. Controle do tamanho e forma da árvore: A poda ajuda a manter a árvore em um tamanho gerenciável, facilitando a colheita e os tratos culturais.
  4. Prevenção de doenças: A remoção de galhos doentes ou mortos reduz o risco de propagação de doenças.
  5. Rejuvenescimento: Árvores mais velhas podem ser revitalizadas com técnicas adequadas de poda.

Tipos de poda

Existem diversos tipos de poda, cada um com um propósito específico:

Poda de formação

Esta é a poda realizada nos primeiros anos de vida da árvore, geralmente até o terceiro ou quarto ano. O objetivo é estabelecer a estrutura básica da árvore, definindo seus galhos principais e a forma geral que ela terá quando adulta.

Durante a poda de formação:

  • Selecione 3 a 5 galhos principais bem distribuídos ao redor do tronco.
  • Remova galhos que crescem em direção ao centro da árvore.
  • Mantenha um líder central (galho principal vertical) em espécies como macieiras e pereiras.

Poda de frutificação

Realizada em árvores maduras, a poda de frutificação visa otimizar a produção de frutos. Esta poda envolve:

  • Remoção de galhos que crescem para o interior da copa.
  • Eliminação de ramos ladrões (brotos verticais vigorosos).
  • Desbaste de galhos para melhorar a penetração de luz e circulação de ar.

Poda de limpeza

Esta poda é realizada anualmente e consiste na remoção de:

  • Galhos mortos, doentes ou danificados.
  • Ramos que se cruzam ou se esfregam.
  • Brotos que crescem na base do tronco (conhecidos como chupões).

Poda de rejuvenescimento

Aplicada em árvores mais velhas que apresentam declínio na produção, esta poda drástica visa estimular o crescimento de novos ramos produtivos. Deve ser realizada com cautela e, preferencialmente, ao longo de vários anos para não estressar excessivamente a árvore.

Técnicas de corte

A maneira como os cortes são realizados é tão importante quanto decidir o que cortar:

  1. Corte rente: Ao remover um galho inteiro, faça o corte o mais próximo possível do tronco ou do galho principal, sem deixar tocos.
  2. Corte em ângulo: Ao encurtar um galho, faça o corte em um ângulo de aproximadamente 45 graus, logo acima de uma gema (broto dormente).
  3. Corte de alívio: Para galhos grandes, faça primeiro um corte parcial na parte inferior do galho, a cerca de 30 cm do tronco. Em seguida, corte completamente o galho alguns centímetros além do primeiro corte. Por fim, remova o toco restante rente ao tronco.
  4. Selagem de cortes: Para cortes maiores que 5 cm de diâmetro, aplique uma pasta fungicida para prevenir infecções.

Época ideal para poda

Fonte: Canva

A época correta para realizar a poda varia de acordo com a espécie e o clima da região. No entanto, algumas diretrizes gerais podem ser seguidas:

  • Poda de inverno: Realizada durante o período de dormência (geralmente entre junho e agosto no Brasil), esta é a poda principal para a maioria das árvores frutíferas de clima temperado, como macieiras, pereiras e pessegueiros.
  • Poda de verão: Feita durante a estação de crescimento, é útil para controlar o vigor da árvore e melhorar a qualidade dos frutos em desenvolvimento.
  • Poda pós-colheita: Ideal para árvores frutíferas tropicais e subtropicais, como mangueiras e abacateiros, esta poda é realizada logo após a colheita dos frutos.

É importante ressaltar que algumas espécies, como citros e abacateiros, geralmente requerem podas menos intensas e menos frequentes.

Ferramentas para poda

Usar as ferramentas corretas e mantê-las limpas e afiadas é crucial para uma poda eficiente e segura:

  1. Tesoura de poda: Para galhos finos de até 2 cm de diâmetro.
  2. Serrote de poda: Para galhos maiores, de 2 a 10 cm de diâmetro.
  3. Tesoura de poda longa (podão): Útil para alcançar galhos mais altos.
  4. Motosserra: Para podas drásticas em árvores muito grandes (use com extrema cautela).

Sempre desinfete as ferramentas entre uma árvore e outra, usando uma solução de água sanitária diluída ou álcool 70%, para prevenir a propagação de doenças.

Técnicas específicas para árvores frutíferas comuns no Brasil

Mangueira

  • Realize a poda principal logo após a colheita.
  • Mantenha a árvore com altura entre 3 a 5 metros para facilitar o manejo.
  • Remova galhos que crescem para baixo ou para o interior da copa.
  • Faça podas leves de limpeza anualmente.

Laranjeira

  • Evite podas pesadas, pois citros geralmente requerem menos intervenção.
  • Remova galhos secos, doentes ou que se cruzam.
  • Mantenha a parte inferior da copa “levantada” para melhorar a ventilação.
  • Realize podas leves de manutenção anualmente, preferencialmente após a colheita.

Goiabeira

  • Faça a poda de formação nos primeiros anos para estabelecer 3 a 4 galhos principais.
  • Realize podas de frutificação regularmente, removendo ramos que já produziram.
  • Mantenha a árvore com altura entre 2 a 3 metros para facilitar a colheita.
  • Pode-se fazer uma poda mais intensa após a colheita para estimular nova brotação.

Pessegueiro

  • Realize a poda principal durante o inverno, quando a árvore está dormente.
  • Mantenha uma forma de “taça aberta” com 3 a 5 galhos principais.
  • Remova até 40% dos ramos produtivos anualmente para estimular nova brotação.
  • Faça podas verdes leves para melhorar a qualidade dos frutos.

Erros comuns a evitar

  1. Poda excessiva: Remover mais de 30% da copa em uma única sessão pode estressar a árvore.
  2. Toalete: Remover todos os galhos baixos, deixando apenas um “tronco nu”, prejudica a saúde e produtividade da árvore.
  3. Cortes irregulares: Deixar tocos ou fazer cortes irregulares pode levar a problemas de saúde para a árvore.
  4. Ignorar a época correta: Podar na época errada pode reduzir a produção de frutos ou deixar a árvore vulnerável a doenças.
  5. Negligenciar a limpeza das ferramentas: Ferramentas sujas podem espalhar doenças entre as árvores.

Conclusão

A poda de árvores frutíferas é uma habilidade que combina ciência e arte. Com prática e observação, é possível aperfeiçoar as técnicas e obter resultados impressionantes em termos de saúde das árvores e qualidade dos frutos. Lembre-se sempre de considerar as características específicas de cada espécie e as condições climáticas da sua região ao planejar as podas.

Ao seguir as diretrizes apresentadas neste guia, você estará no caminho certo para manter seu pomar saudável, produtivo e visualmente atraente. A poda regular e bem executada não apenas melhorará a produção de frutas, mas também prolongará a vida útil de suas árvores frutíferas, proporcionando anos de colheitas abundantes e satisfatórias.

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Bruna Silva
Bruna Silva

Sou Blogueira, editora, professora e empreendedora digital, trabalho com internet a mais de 7 anos, principalmente na área de redação e produção de conteúdo, no seguimento agro agronegócio e etc.

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